„Ambiente“ 2016 in Frankfurt am Main – wir waren dabei!
Mia Polzin
Ambiente – die international bedeutendste Konsumgütermesse. Vom 12. – 16.02.2016 konnten die Besucher endlich wieder die Neuheiten in den Bereichen Dinning, Giving und Living bewundern. Auch Coledampf’s war dabei.
Ein Wochenende lang war Josephin Ehrig, die Inhaberin von Coledampf’s, auf der Suche nach neuen einzigartigen Produkten und hat auf ihrem Kurztrip viele interessante Menschen und natürlich jede Menge Geschäftspartner getroffen.
Cornelia Poletto, eine der deutschen Spitzenköchinnen, betreibt in Hamburg ihr eigenes Restaurant und wirkt in jeder Menge Kochshows mit. Sie hat für die Firma Asa die beliebte „À table“-Serie, so wie die „250 °C“-Serie entworfen. Auf der „Ambiente“ wurde sie als Show-Köchin von einem der größten Stände der Messe gebucht.
Der Deutschland-Chef der bekannten Peugeot-Mühlen präsentierte stolz die Testsiegermühle. Außerdem durfte das Team den Pfeffer-Papst Frankreichs Gérard Vives kennenlernen, der bei dem Peugeot-Stand gekocht hat. Er liefert der Firma den Pfeffer für die neue Mühle, bei der man zwischen acht verschiedenen Sorten Pfeffer wechseln kann.
Der Journalist und Buchautor Steven Paul signierte bei dem DT-Collection-Stand seine zwei neuen Bücher „Open Air“, tolle Rezepte fürs Picknick oder Camping und „Auf die Hand“, in denen man Gerichte finden kann, die man als Streetfood, Take away oder eben gleich aus der Hand essen bezeichnen kann.
Matthias von Reimersdahl durfte natürlich nicht fehlen – wo bekommt man schon noch handgefertigte Messer her, wenn nicht bei Herder Windmühlenmesser. Schon oft durften wir ihn auf unseren Coledampf’s-Events als engagierten Messerschleifer begrüßen.
Immer wieder vertreten und gern gesehen – die Firma Güde. Fast 20 Jahre verbinden Coledampf’s mit Dr. Peter Born, dem Inhaber.
Die Firma Karl Weis zeigte dem Coledampf’s-Team ihre neue Werkzeug-Serie, im Geschäft führen wir ca. 350 Produkte dieser Firma.
Außerdem trafen Josephin und ihre Begleiterin eine unserer wichtigsten Partner für Backutensilien – die Firma Birkmann, welche die Besucher mit Backkunst vor Ort begeisterte.
Zum Abschluss kann man sagen – die „Ambiente 2016“ war wie immer einen Besuch wert.
